Барбекю
Все большей популярностью пользуются печи-барбекю. Их сооружают на дачных участках, в беседках загородных домов, в кафе и ресторанах для приготовления вкуснейшей еды. Конечно же, эстетическая красота здесь не менее важна, чем функциональность. Как же их совместить?
Как сделать барбекю-печь красивой, долговечной и практичной?
Процесс возведения печи-барбекю достаточно трудоемкий и требует профессионального похода, а также применения качественных материалов. Иногда удается сэкономить на использовании старого кирпича, но вот экономия на связующих его материалах, просто не допустима.
Для «связывания» кирпичной кладки при обустройстве барбекю, используется глиняный раствор. Именно от того, насколько он правильно приготовлен и какого качества компоненты в нем используются, напрямую зависит долговечность будущего «мангала» и его прочность. Основным компонентом всегда была и остаётся глина огнеупорная для печей.
Глиняный раствор, применяемый при обустройстве барбекю, ни в коем разе не должен крошиться или трескаться. К тому же, он должен быть в меру пластичным и густым, а также не разрушаться под воздействием высоких температур, возникающих в процессе горения топлива в топке. Единственное, чего не стоит бояться, так это небольшой усадки кирпичей, которая происходит через некоторый период времени после начала эксплуатации барбекю.
Для того чтобы ваша «кухня» под открытым небом не развалилась в первый же год ее использования, мы предлагаем вам купить глину огнеупорную для печей «Терракот», которая является отличным связующим компонентом глиняного раствора и способна сохранять свои эксплуатационные характеристики даже при температуре до 1300 градусов. Такой продукт, впрочем, как и все реализуемые нами товары, сертифицирован и в процессе воздействия на него высоких температур, не выделяет вредных веществ.
Но, прочность – это еще не всё. Для того чтобы придать благородный вид будущему барбекю, необходимо провести облицовочные работы. Для этого нужны жаропрочные материалы, обладающие нужными технико-эксплуатационными характеристиками. Помимо жаростойкости важно, чтобы огнеупорная плитка для печи была устойчива ко многим негативным воздействиям, таким, как перепады температур, атмосферные осадки, солнечные лучи и прочее. Керамическая плитка Терракот подходит для отделочных работ как внутри помещений, так и в уличных условиях. Благодаря повышенной влагостойкости, морозоустойчивости и непревзойденной долговечности срок эксплуатации барбекюшниц существенно повышается, при этом придается эстетическая привлекательность.
Облицовка барбекю огнеупорной плиткой для печи - в чем преимущества?
Среди современных облицовочных жаропрочных материалов керамика обладает наилучшими характеристиками. Терракотовая плитка изготавливается из особой каолиновой глины, что придает ей уникальные качества и привлекательный внешний вид. Мастера печного дела ценят удобство работы с таким материалом. Она легко поддается резке, обладает превосходной адгезией и малым весом, отлично сохраняет геометрическую форму, фактуру и цвет. Негорючесть, высокая жаростойкость (1100 градусов С) и экологичность обеспечивают абсолютную безопасность. Разнообразие дизайнов и фактур (дерево, камень, кирпич) удовлетворит даже самых взыскательных потребителей. Нередко в оформлении печей-барбекю одновременно применяют несколько гармонично подобранных фактур, что смотрится очень эффектно.
Популярные проекты барбекю:
- Уличная печь-мангал предназначена для возведения в беседках, удобна и проста в эксплуатации;
- Русская печь может сооружаться как внутри дома, так и на улице. Разнообразные блюда, приготовленные в русской печи вкусные и полезные;
- Тандыр - азиатский вариант подходит для приготовления жареных, тушеных блюда, а также горячего и холодного копчения;
- Очаг - используется для приготовления жареных блюд на открытом огне. Прогрев осуществляется только снизу;
- Коптильня - этот вариант идеально подходит для приготовления блюд холодного и горячего копчения;
- Духовая печь-мангал напоминает русскую печь, но имеет компактные размеры.
Конструкционные и функциональные особенности печей нередко обуславливают применение множества дополнительных декоративных элементов, что затрудняет облицовочные работы. Однако, используя жаростойкую продукцию компании "Терракот" (плитка, клей, мастика, затирка, штукатурные смеси) вы обеспечите максимум удобств в работе, простоту в уходе и длительный эксплуатационный срок в самых суровых условиях. Такие материалы предназначены для ценителей безупречной надежности и аристократичности в деталях.
